腌渍液被肉充分地吸收，增强肉的结合力及弹性，提高产品的口感及断面效果；可

以增强保水性，增加出品率；可以改善产品的内部结构。新一代的全自动真空滚揉

机除具有真空滚揉机的特点外，还具有电脑控制与变频技术的功能。更新增加了遥

控操作系统，是机器使用更安全，更方便，更加节能高效。整机采用不锈钢制造，

结构紧凑，滚筒两端均采用旋压式封帽结构，最大的增加滚筒内的摔打空间，使滚

揉产品的效果均匀，噪音小，性能可靠，操作简便，使用效率更高。