目前，当葡萄大量上市，负担得起的价格，南北酿造葡萄酒的热情 。然而，我几乎微博一篇关于“他们的葡萄酒含有甲醇会使人中毒”的谣言，网友疯狂，使许多人的心脏耳语 。，业内专家研究说，酿造葡萄酒确实会导致过量的甲醇，优秀的人谨慎。

网络谣言：酿造葡萄酒含有甲醇中毒可以导致人

张，湖南传热在线我几乎在他喝了葡萄酒酿造后的中毒症状。医生说他是由于过度喝酒甲醇中毒。专家解释说，葡萄皮中果胶的果胶酶或热的作用下可以分解甲醇，和大多数家庭酿制葡萄酒的发酵过程不移除甲醇过程。

看到这个消息后，如酿造葡萄酒张阿姨关心“自己酿造葡萄酒还敢喝？”

行业：有风险

葡萄酒酿造的葡萄酒顾问杨吴仪将解决甲醇。

吴仪杨洁篪表示，无论是葡萄酒行业，或由微生物发酵酿造葡萄酒，。但是差异不同，酿造葡萄酒是附加在野生菌株发酵的皮肤，和工业酿造会根据不同的品种，选择酵母发酵。“如公民酿造葡萄酒的时候，喜欢用水果葡萄，但工业酒我不允许选择品种。“原料本身就是不同的，糖和其他不同，不一样的天然葡萄酒。