开奶茶店用到的奶茶设备、器材、用具、耗材等：
雪克杯。这是开奶茶店必备的器材，用于摇奶茶，是一种混合原材料制作奶茶常用的用具之一。雪克杯的规格有360ml、500ml、700ml等，上面这三种规格是奶茶店常用的规格，360ml用于制作小杯装奶茶，500ml用于制作中杯装奶茶，700ml用于制作大杯装奶茶。当然雪克杯不同厂家制作出来的规格也会有点出入，比如有的小杯是350ml的，中杯是530ml的。雪克杯有更小的规格260ml一个的，这种一般常见于酒吧中，很少人做这么小杯量的奶茶。另一种规格是1000ml，用于一次制作两杯量的奶茶，节省时间。雪克杯的材质一般有不锈钢和树脂两种材质，奶茶店用树脂雪克杯较好，制作奶茶时不冰/烫手，不锈钢雪克杯则常见于酒吧。一般奶茶店需要准备三个雪克杯（360ml、500ml、700ml各一个）。

封口机。同样是奶茶店必备的设备之一，用于给奶茶封口。封口机分为手动式和全自动两种。手动的使用起来稍微麻烦一点，全自动的则比较方便快捷，看上去也比较有档次，中高档的奶茶店建议用全自动的。价格方面，手动的封口机比较便宜，一般两百多就有一台，而全自动的则一般需要两千多一台。一间奶茶店至少需要准备一台封口机。

净水设备。净水设备也是奶茶店常用的设备之一，替代方案是用市场上售卖的桶装水，不过成本和使用方便性都不及用净水设备好。净水设备主要用于过滤水源，给奶茶制作、制冰机、煮备料、清洗用具等提供洁净的水源。需要注意的是，水质对奶茶口味的影响很大，所以净水设备所提供的水质一定要清爽甘甜，一般低档的不能满足这个要求，奶茶店要用就用中高档的净水设备，价格大概在2000元以上。推荐配置：百惠浦+美国爱惠浦，专业配置供应单位：蔡记餐饮。收银机（pos系统）。收银机也是中高端奶茶店需要用到的设备。一款专业的收银系统有利于提高店面形象和管理销售。

果糖机。果糖机又叫果糖定量机，奶茶店一般用全自动果糖机来给奶茶等饮品定量加入果糖给饮品调节甜度，比如微甜、四分甜、六分甜、八分甜等，只要按一下果糖机对应的按钮就可以计入设定量的果糖，方便快捷，精度高，是提高效率的好设备。

卧式冰箱。和立式冰箱一样，用于冷藏原料和备料，不同在于卧式冰箱有冷冻区，可以保存冰块（或配合冰格用作制造冰块）和一些需要零下温度保存的原料，比如一些小吃原料，冰激凌等。

奶茶制作操作台。调制奶茶需要一个不锈钢操作台，这个一般是在承接不锈钢物品制作的店铺中定制，也有专业的生产厂家提供的成品。操作台是奶茶店必不可少的设备，调制奶茶、清洗用具等都在上面完成，同时操作台也作为存放奶茶原料、备料的地方。

过滤网和过滤布。制作茶汤备料的时候需要用到的过滤用具，用于滤除茶渣使茶汤更为纯净。过滤网要盖在保温桶或不锈钢桶上面的，因此要与保温桶口的大小合适，而过滤网是配合过滤布使用的，因此过滤布和过滤网两者大小也要合适。