高压水清洗机，又称为高压清洗机、高压水射流清洗机，压力达到500bar以上为超高压水清洗机是指通过高压水转换装置（一般指高压柱塞泵）将水经过数级加压，使其压力至数百个大气压以上，再通过特殊制作的具有细小孔径的喷射装置转换为高速的"水射流"的一种清洗设备。